9月26日，由大连市西岗区总工会与八一路街道总工会联合主办的餐饮行业技能竞赛在大连华能宾馆落幕。经前期预赛筛选，21位选手从近百名参赛者中脱颖而出，角逐小吃、凉菜、热菜三大赛项。

活动现场，锅勺交响、香气四溢。小吃赛项中，选手将传统风味与创新理念相融；凉菜比拼里，精湛刀工与独特调味相得益彰；热菜竞技时，火候掌控与创意摆盘令人称叹。最终各赛项前三名揭晓，选手们以过硬实力赢得掌声。

据悉，此次竞赛还与八一路街道进一步打造“八一路好吃街”的发展规划深度联动。竞赛中的优秀作品将作为“八一路美食地图”绘制的核心依据，引导市民与游客探访八一路、品味西岗区风味，为街区餐饮经济注入活力。八一路街道相关负责人表示，下一步将推动餐饮文化与辖区国防教育、历史文化等资源融合，让西岗区美食成为城市魅力名片，助力“City  Walk”热潮。