西岗区市场监督管理局发布的 《2019年第3期区级食品安全监督抽检信息的公告》，其中涉及不合格食品17批次，涉及我区9家食品经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、消毒餐饮具（水杯）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月10日对西岗区品海楼酒店使用的水杯（消毒日期2019年6月10日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

西岗区市场监督管理稽查大队对西岗区品海楼酒店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次水杯100个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

二、消毒餐饮具（杯子、碗、盘子、勺子）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月11日对西岗区焖尚铁锅焖面奥林匹克店使用的杯子、碗、盘子、勺子（消毒日期2019年6月11日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

西岗区市场监督管理稽查大队对西岗区焖尚铁锅焖面奥林匹克店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次杯子150个、碗150个、勺子150个、盘子150个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

三、消毒餐饮具（碗、筷子）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月11日对西岗区无限创作鸡肉饭专门店使用的碗、筷子（消毒日期2019年6月11日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

西岗区市场监督管理稽查大队对西岗区无限创作鸡肉饭专门店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次碗100个、筷子50个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

四、消毒餐饮具（水杯、盘子、勺子、筷子）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月11日对西岗区四十七号鸡公煲餐饮店使用的水杯、盘子、勺子、筷子（消毒日期2019年6月11日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

西岗区市场监督管理稽查大队对西岗区四十七号鸡公煲餐饮店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次水杯50个、盘子50个、勺子50个、筷子50个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

五、杞参纯花椒粉、大红袍纯花椒粉

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月5日对大连乐购生活购物有限公司西岗分公司经营的杞参纯花椒粉（生产日期2019年1月27日)、大红袍纯花椒粉（生产日期2019年3月6日)进行了食品安全抽样检验，经检验，铅(以Pb计)不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求。

（二）对经营者检查情况

西岗区市场监督管理稽查大队对大连乐购生活购物有限公司西岗分公司经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格食品，经查该单位共购进同批次杞参纯花椒粉（生产日期2019年1月27日) 50袋、大红袍纯花椒粉（生产日期2019年3月6日)60袋。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品销售，且不合格食品已销售食用完毕，无法采取下架封存及召回措施。

六、五香味香瓜子（烘炒类）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年7月11日对大连沃尔玛百货有限公司经营的五香味香瓜子（烘炒类）（生产日期2019年7月4日)进行了食品安全抽样检验，经检验，霉菌不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求。

（二）对经营者检查情况

西岗区市场监督管理稽查大队对大连沃尔玛百货有限公司经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格食品，经查该单位共购进同批次五香味香瓜子（烘炒类）50袋。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品销售，且不合格食品已销售食用完毕，无法采取下架封存及召回措施。

七．鲜海参

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月28日对大连市西岗区川味古道饭店销售的鲜海参（购进日期2018年6月27日)进行了食品安全抽样检验，经抽样检验，呋喃唑酮代谢物项目不符合中华人民共和国农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》要求。

（二）对经营者检查情况

西岗区市场监督管理稽查大队对大连市西岗区川味古道饭店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格食品，经查该经营者购进该批次鲜海参3斤，已全部销售，没有剩余。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品销售，且不合格食品为新鲜食用农产品，已销售使用完毕，无法采取下架封存及召回措施。

八．鲜海参

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月27日对大连市西岗区万友海鲜舫销售的鲜海参（购进日期2018年6月7日)进行了食品安全抽样检验，经抽样检验，呋喃唑酮代谢物项目不符合中华人民共和国农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》要求。

（二）对经营者检查情况

西岗区市场监督管理稽查大队对大连市西岗区万友海鲜舫经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格食品，经查该经营者购进该批次鲜海参3斤，已全部销售，没有剩余。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品销售，且不合格食品为新鲜食用农产品，已销售使用完毕，无法采取下架封存及召回措施。

九．鲜海参

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月23日对西岗区佳和海鲜小渔村饭店销售的鲜海参（购进日期2018年6月13日)进行了食品安全抽样检验，经抽样检验，呋喃唑酮代谢物项目不符合中华人民共和国农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》要求。

（二）对经营者检查情况

西岗区市场监督管理稽查大队对大连市西岗区川味古道饭店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格食品，经查该经营者购进该批次鲜海参4斤，已全部销售，没有剩余。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品销售，且不合格食品为新鲜食用农产品，已销售使用完毕，无法采取下架封存及召回措施。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

   西岗区市场监督管理局

   2019.8.8