西岗区市场监督管理局发布的 《2020年第6期区级食品安全监督抽检信息的公告》，其中涉及不合格食品12批次，涉及我区6家食品经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、复用餐饮具（大碗）

（一）抽检基本情况

大连市西岗区市场监督管理局于2020年10月8日对西岗区富士日式简餐店使用的复用餐饮具（大碗）（消毒日期2020年10月8日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

大连市西岗区市场监督管理局对西岗区富士日式简餐店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次复用餐饮具（大碗）100个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

二、复用餐饮具（餐盘）

（一）抽检基本情况

大连市西岗区市场监督管理局于2020年10月8日对大连市西岗区华晟山城火锅店使用的复用餐饮具（餐盘）（消毒日期2020年10月8日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

大连市西岗区市场监督管理局对大连市西岗区华晟山城火锅店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次复用餐饮具（餐盘）40个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

三、复用餐饮具（筷子）

（一）抽检基本情况

大连市西岗区市场监督管理局于2020年10月8日对西岗区聚英楼餐厅使用的复用餐饮具（筷子）（消毒日期2020年10月8日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

大连市西岗区市场监督管理局对西岗区聚英楼餐厅经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次复用餐饮具（筷子）140个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

四、复用餐饮具（绿盘）、（小碗）、（中碗）、（白盘）、（大碗）

（一）抽检基本情况

大连市西岗区市场监督管理局于2020年10月8日对西岗区长庆羊汤馆使用的复用餐饮具（绿盘）、（小碗）、（中碗）、（白盘）、（大碗）（消毒日期2020年10月8日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

大连市西岗区市场监督管理局对西岗区长庆羊汤馆经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次复用餐饮具（绿盘）40个、（小碗）10个、（中碗）40个、（白盘）30个、（大碗）50个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

五、复用餐饮具（汤碗）

（一）抽检基本情况

大连市西岗区市场监督管理局于2020年10月8日对大连喜奥林餐饮店（有限合伙）使用的复用餐饮具（汤碗）（消毒日期2020年10月8日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

大连市西岗区市场监督管理局对大连喜奥林餐饮店（有限合伙）经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次复用餐饮具（汤碗）100个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

六、复用餐饮具（餐碗）、（大餐碗）、（杯子）

（一）抽检基本情况

大连市西岗区市场监督管理局于2020年10月8日对西岗区叶色青花椒砂锅鱼店使用的复用餐饮具（餐碗）、（大餐碗）、（杯子）（消毒日期2020年10月8日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

大连市西岗区市场监督管理局对西岗区叶色青花椒砂锅鱼店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次复用餐饮具（餐碗）100个、（大餐碗）100个、（杯子）100个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

                    大连市西岗区市场监督管理局